Cara Membuat Cumi Basah Kecap



Cara Membuat Cumi Basah Kecap


Cumi basah kecap merupakan masakan yang memiliki cita rasa yang khas. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Berikut adalah panduan cara membuat cumi basah kecap:


  • Resep cumi basah kecap


UNTUK RESEP INI, ANDA MEMBUTUHKAN:

1 LB. CUMI SEGAR, DIBERSIHKAN

1 SENDOK TEH. MINYAK SAYUR

1 BAWANG BOMBAY, CINCANG

2 SIUNG BAWANG PUTIH, CINCANG

1/2 CUP KECAP MANIS

1/2 CANGKIR KALDU AYAM

1/2 SDT. GARAM

1/4 SDT. LADA HITAM


Pada artikel ini, saya akan menunjukkan cara memasak cumi yang enak dan lembab dengan saus kecap. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.


  • Untuk memulai, panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Selanjutnya, tambahkan cumi-cumi dan masak sampai matang, sekitar 3 menit.
  • Tambahkan kecap manis, kaldu ayam, garam, dan lada hitam, lalu masak hingga matang, sekitar 5 menit.


Siapkan cumi yang telah dibersihkan, lalu goreng dengan minyak secukupnya hingga cumi berwarna kecoklatan.

Setelah cumi berisi minyak, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica secukupnya.



  • MASAK HINGGA CUMI BERWARNA KUNING DAN MATANG.
  • TAMBAHKAN AIR SECUKUPNYA DAN KECAP MANIS SECUKUPNYA.
  • ADUK HINGGA RATA, LALU ANGKAT.


Cumi basah kecap merupakan masakan yang memiliki cita rasa yang khas. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Berikut adalah panduan cara membuat cumi basah kecap:

Siapkan cumi yang telah dibersihkan, lalu goreng dengan minyak secukupnya hingga cumi berwarna kecoklatan.

Setelah cumi berisi minyak, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica secukupnya.



Cumi basah kecap merupakan masakan yang memiliki cita rasa yang khas. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Berikut adalah panduan cara membuat cumi basah kecap:

  • Siapkan cumi yang telah dibersihkan, lalu goreng dengan minyak secukupnya hingga cumi berwarna kecoklatan.

Setelah cumi berisi minyak, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica secukupnya.

  • Cumi basah kecap merupakan masakan yang memiliki cita rasa yang khas. Cara membuatnya sangat mudah dan praktis. Berikut adalah panduan cara membuat cumi basah kecap:

Siapkan cumi yang telah dibersihkan, lalu goreng dengan minyak secukupnya hingga cumi berwarna kecoklatan.

Setelah cumi berisi minyak, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan merica secukupnya.


Kecap merupakan bahan penting dalam banyak masakan dari Cina, Jepang, Korea dan Vietnam.


Ini juga sangat serbaguna karena dapat digunakan sebagai saus celup, bumbu perendam atau bumbu kering untuk makanan.

  • Membuat kecap sendiri di rumah sangatlah mudah karena hanya membutuhkan sedikit bahan dan waktu.

Kalian dapat menemukan lebih banyak informasi tentang membuat Kecap di Internet atau dengan berbicara dengan seseorang yang pernah membuatnya sebelumnya.


Untuk membuat kecap, Kaka membutuhkan kedelai, gandum, air, dan panci untuk memasak bahan-bahannya.


  1. Kaka juga membutuhkan toples untuk menyimpan kecap baru Kaka.
  2. Sebelum membuat kecap, Kaka perlu merendam kedelai dalam air semalaman.
  3. Langkah selanjutnya adalah menggiling gandum menjadi tepung dalam food processor atau blender.
  4. Kaka juga perlu menambahkan gandum giling ke dalam panci dengan air beserta sedikit garam dan gula.
  5. Biarkan campuran ini mendidih dengan api kecil selama satu atau dua jam runaan sampai gula larut.
  6. Setelah sirup berkurang, Kaka bisa mengeluarkannya dari api dan menuangkannya ke dalam toples.

Tutup toples dengan penutup dan kocok kuat-kuat setiap hari selama seminggu hingga berminggu-minggu agar bumbu meresap ke dalam Kecap.


KECAP ADALAH JENIS SAUS YANG BIASA DIGUNAKAN DALAM MASAKAN DARI CHINA, JEPANG, KOREA, DAN VIETNAM.


Dalam bahasa Cina, kecap disebut douhua dan memiliki banyak jenis lain seperti kecap manis dan coklat.


  • Setiap negara memiliki selera sendiri untuk kecap.
  • Misalnya, orang Cina lebih suka kecap manis sedangkan orang Jepang lebih suka asin.
  • Membuat kecap sendiri di rumah itu sederhana dan dapat dilakukan tanpa peralatan khusus.


SAJIKAN DENGAN NASI KUKUS DAN LAUK SAYURAN SEBAGAI HIDANGAN LENGKAP.


MENIKMATI!



Membumbui cumi dengan kecap memberikan cita rasa lezat yang disukai semua orang.

Memasak cumi-cumi dalam campuran gula-kecap menciptakan hidangan lezat yang dinikmati semua orang.

Terakhir, menyajikan nasi putih dengan makanan ini semakin meningkatkan rasa dengan menambah manisnya nasi putih dan dengan membiarkan setiap pengunjung mengontrol porsi nasi hitam atau putihnya.

Semua orang pasti akan menikmati makanan ini saat Kalian memasukkan karakteristik unik ini ke dalam persiapan Kalian!

Cumi-cumi adalah makanan laut favorit banyak orang.


Enak dan bergizi.

  • Orang menikmatinya dimasak dengan berbagai cara seperti dikukus, dipanggang, dan bahkan direbus.

  • Menumis cumi-cumi dalam wajan panas menciptakan hidangan lezat yang disukai semua orang.

Ada banyak cara untuk menyiapkan cumi-cumi, tetapi salah satu metode yang paling populer adalah merendamnya dalam campuran kecap dan gula.


  • Setelah direndam dalam campuran ini, cumi menjadi empuk dan segar.


Siapa pun yang telah mencoba resep ini - apakah mereka asli atau Cina adopsi - akan membuktikan hasil yang luar biasa.


Pertama, Sista harus merendam cumi dalam kecap selama beberapa jam untuk membuatnya empuk.

  1. Setelah itu, Sista akan memasak cumi yang sudah disiapkan hingga empuk dan gurih.
  2. Untuk melakukan ini, pertama-tama potong bawang putih dan jahe menjadi potongan-potongan kecil.

Selanjutnya, tambahkan ke dalam wajan panas bersama dengan irisan daun bawang, adas bintang, dan cabai.

  • Selanjutnya, tambahkan sedikit minyak sayur dan tumis bumbu penyedap hingga harum.
  • Kemudian tuangkan sedikit kecap dan gula untuk membuat saus yang lengket.

Saat saus mulai menggelegak perlahan, tambahkan cumi yang sudah disiapkan dan biarkan digoreng selama beberapa menit hingga empuk.

Cumi-cumi akan menjadi cukup empuk untuk dimakan setelah beberapa menit dimasak dalam campuran saus.

  • Setelah itu, matikan api dan sajikan dengan nasi putih di meja makan Sista.



#Tag Artikel

  • resep masak cumi basah kecap


  • #Tag Artikel

  • cara membuat cumi basah kecap
  • Post a Comment

    Previous Post Next Post