Cara Membuat Masakan Cumi Cumi Yang Enak
Ada banyak cara memasak cumi, tetapi resep khusus cumi ini renyah, berair, dan lezat.
BAHAN:
- -1/2 PON CUMI, BERSIHKAN DAN POTONG CINCIN
- -1/4 CANGKIR TEPUNG
- -1/4 CANGKIR TEPUNG MAIZENA
- -1/4 SENDOK TEH GARAM
- -1/4 SENDOK TEH LADA HITAM
- -1/4 CANGKIR MINYAK SAYUR
- -1/4 CANGKIR KEDELAI WILLOW
- -1/4 CANGKIR CUKA BERAS
- -1 SENDOK TEH GULA
- -1/2 SDT BAWANG PUTIH BUBUK
- -1/4 SENDOK TEH JAHE BUBUK
INSTRUKSI:
- 1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica dalam mangkuk besar.
- 2. TAMBAHKAN CINCIN CUMI KE DALAM MANGKUK DAN ADUK AGAR TERLAPISI.
- 3. PANASKAN MINYAK DALAM WAJAN BESAR DENGAN API SEDANG-TINGGI.
- 4. Tambahkan cincin cumi ke dalam wajan dan masak selama 2-3 menit per sisi, atau sampai berwarna keemasan dan renyah.
- 5. Dalam mangkuk kecil, kocok kecap asin, cuka beras, gula, bubuk bawang putih, dan jahe bubuk.
- 6. SAJIKAN CINCIN CUMI DENGAN CAMPURAN KECAP DI SAMPINGNYA.
mulailah dengan menumis
Untuk membuat hidangan Sista beraroma dan lezat, mulailah dengan menumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak.
- Selanjutnya, tambahkan bawang bombay cincang dan bumbu kering seperti jahe, adas bintang, dan batang kayu manis ke dalam wajan.
- Tumis bahan-bahan ini selama beberapa menit sebelum menambahkan potongan sotong segar dan saus tiram.
- Selanjutnya, tambahkan air jeruk nipis, garam, dan daun ketumbar segar untuk memberikan rasa pedas.
- Sista juga bisa menambahkan lada putih jika diinginkan.
Sajikan hidangan Sista segera dengan nasi putih di sisinya untuk dinikmati semua orang!
- Cumi-Cumi adalah jenis hidangan pedas yang biasa ditemukan di banyak masakan Cina dan Thailand.
- Itu terbuat dari sotong dan memiliki kombinasi rempah-rempah yang memberikan rasa yang berbeda.
- Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih sebagai pendampingnya.
- Siapa pun yang menyukai makanan pedas akan senang membuat resep ini.
- Pertama, Kaka harus mencari sotong segar.
- Cari mereka di pasar ikan atau di toko makanan alami.
- Pilih yang memiliki tubuh mulus, kencang, dan kulit bersih transparan.
- Bilas dengan baik sebelum dimasak untuk menghilangkan pasir atau bakteri.
- Selanjutnya, potong kepala dan cangkangnya dengan pisau.
Gunakan palu untuk menumbuk cuttle-locke sampai terbuka agar ikan bisa dikeluarkan dari cangkangnya.
Setelah Kaka melakukan ini, Kaka bisa mulai memasak hidangan Kaka.
MEMBUAT CUMI-CISHY SEMUDAH MENGIKUTI RESEP.
Rasanya enak dan bisa dibuat pedas atau ringan tergantung selera Kalian.
Siapa pun yang menyukai makanan pedas akan senang membuat hidangan ini di rumah!
#Tag Artikel
Post a Comment