Resep Oseng Oseng Labu Siam
Ada alasan mengapa labu adalah bagian penting dari musim gugur: labu serbaguna, beraroma, dan sehat.
Labu jeruk ini dapat digunakan dalam hidangan manis atau gurih, dan dikemas dengan nutrisi seperti beta-karoten, vitamin C, dan potasium.
Labu adalah bahan yang bagus untuk ditambahkan ke makanan Anda jika Anda ingin meningkatkan asupan nutrisi ini, atau jika Anda hanya ingin menikmati rasanya yang lezat.
.jpeg)
Salah satu resep labu favorit kami adalah oseng oseng labu siam ini, atau tumis labu pedas.
Hidangan ini mudah dibuat dan merupakan cara yang bagus untuk menggunakan sisa labu yang mungkin Anda miliki.
Resepnya menggunakan cabai merah, bawang putih, jahe, dan udang, tapi Anda bisa menyesuaikannya sesuai keinginan.
Jika Anda bukan penggemar udang, Anda bisa menggantinya dengan daging ayam, sapi, atau tahu.
Untuk membuat hidangannya, Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Kupas dan potong bawang putih dan jahe, lalu buang udangnya. lalu panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan atau wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih, jahe, dan udang, lalu masak selama beberapa menit sampai udang berwarna merah muda dan matang.
Selanjutnya, tambahkan labu, paprika, dan cabai merah ke dalam wajan dan masak selama sekitar 5 menit hingga sayuran empuk. Tambahkan satu sendok makan kecap asin dan satu sendok makan madu, lalu aduk hingga rata. Masak selama satu atau dua menit lagi, lalu sajikan panas dengan nasi kukus.
Oseng oseng labu siam ini adalah cara yang enak dan mudah untuk menikmati rasa labu siam. Ini sempurna untuk makan cepat di malam hari, dan pasti akan memuaskan keinginan Anda akan sesuatu yang pedas dan beraroma.
Untuk membuat masakan ini, Kalian membutuhkan labu kuning, bawang putih, bawang merah, jahe, garam, gula, dan minyak goreng.
- Untuk sausnya, Kalian membutuhkan saus tomat dan gula merah untuk memberi rasa manis pada sausnya.
Sebelum memasak labu, Kalian harus mencucinya dengan baik untuk menghilangkan kotoran atau pasir di dalamnya.
- Kalian kemudian harus memotongnya menjadi kubus tanpa memotong seluruhnya.
Melakukan hal itu akan membantu mempertahankan lebih banyak kelembapan pada sayuran saat memasaknya.
- Selanjutnya, panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tambahkan bawang merah dan jahe.
Setelah ditumis hingga harum, tambahkan labu dan bawang putih dan aduk terus selama 5 menit agar matang dengan baik.
- Kalian kemudian akan menambahkan saus tomat dan gula merah untuk rasa manis dan garam untuk rasa.
- Tutup panci Kalian dan biarkan mendidih selama 20 menit sampai labu benar-benar melunak.
- Pastikan untuk sering mengaduk agar tidak ada yang gosong di dasar panci.
Setelah merebus hidangan sayuran Kalian, Kalian harus menyajikannya dengan nasi di sampingnya untuk mengistirahatkan selera Kalian dari semua rasa lezat itu.
Oseng oseng labu siam adalah makanan tradisional Thailand dan Laos.
.jpeg)
- Itu terbuat dari labu dan merupakan hidangan yang disajikan selama festival Tua Ngay Keun.
Banyak orang suka membuat oseng oseng labu siam versi mereka sendiri dengan menggunakan bahan-bahan pilihan mereka sendiri.
Bahan yang paling populer untuk membuat oseng oseng labu siam adalah gula untuk memberikan rasa manis pada masakan.
- Seseorang yang membuat oseng oseng labu siam dapat menggunakan kompor atau oven untuk memasaknya.
Setelah matang, produk bisa disajikan dingin atau panas.
Salah satu cara untuk meningkatkan cita rasa masakan adalah dengan menumis labu sebelum menambahkan bahan lainnya.
- Ini adalah resep tradisional Siam yang bisa Sista coba di rumah.
Tujuan utama artikel ini adalah untuk memperkenalkan pembaca pada resep Thailand yang terkenal - Oseng oseng labu siam- yang menggunakan labu kuning sebagai bahan utamanya.
Resepnya sangat mudah dan hanya membutuhkan 5 langkah untuk menyelartikelkannya; Namun, setiap langkah menambah kelezatan cita rasa masakan tradisional ini.
Untuk membuat masakan ini pas, gunakan api sedang di wajan dengan minyak goreng, bawang merah dan jahe untuk menumis terlebih dahulu.
Selanjutnya, tambahkan potongan labu potong dadu bersama dengan siung bawang putih dan biarkan masak selama 5 menit sambil terus diaduk sampai matang.
Tambahkan bahan saus manis Sista seperti saus tomat, gula merah dan bawang merah bersama jahe untuk menambah rasa sebelum direbus dengan api sedang selama 20 menit sampai labu benar-benar lunak.
Saat membuat resep ini di rumah, gunakan bahan favorit Sista seperti bawang merah, bawang putih, dan saus tomat untuk menambah rasa pada oseng oseng labu siam versi unik Sista sendiri!
Post a Comment