Resep Sayur Labu Siam Kecil



Resep Sayur Labu Siam Kecil


Sayuran labu siam kecil ini agak pahit dan manis sekali. Biasanya sayuran ini diolah dengan menggunakan bumbu yang sedikit, seperti bawang putih dan merica. Anda bisa menambahkan sedikit gula atau madu agar rasa pahitnya berkurang.

Sebagai resep, Anda bisa membuat tumis labu siam kecil dengan bawang putih dan merica. Tumis bumbu-bumbu tersebut dengan sedikit minyak hingga matang, kemudian masukkan sayuran labu siam dan biarkan hingga matang. Anda juga bisa menambahkan air sedikit saja agar sayuran labu siam tidak terlalu kering.



Sayuran labu siam kecil ini sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes dan juga kolesterol tinggi. Selain itu, sayuran ini juga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi.



CHAYOTE TERKADANG DISEBUT CHACHALOTE ATAU CHRISTOPHEL.

  • Ia juga dikenal sebagai grosno, christophel, christophene, chachalot, ache, awongee dan yautja.

Ini adalah buah beraroma lembut dengan daging yang lembut seperti buah pir dan kulit yang tidak beraturan dan bergelombang.

  1. Tumbuh subur di Meksiko, di mana ia digunakan untuk membuat selai dan chutney.
  2. Chayote adalah sayuran dengan banyak atribut gizi.
  3. Ini rendah lemak dan kolesterol dan memiliki jumlah vitamin C dan serat yang baik.
  4. Chayote sangat baik untuk mengobati diabetes dan sembelit.
  5. Ini juga membantu membersihkan sistem Kaka dengan membuang racun dari tubuh Kaka.

Bilas semua sisa sayuran dengan baik di bawah air dingin sebelum digunakan dalam resep.

Sista ingin menghilangkan kotoran atau sisa pestisida agar makanan Sista terasa segar dan tidak pahit.

Selanjutnya, potong sisa sayuran Sista menjadi potongan-potongan kecil jika cukup besar untuk menjaminnya.

Beberapa orang memotong sisa sayuran mereka menjadi potongan-potongan kecil sehingga mereka bisa memasaknya lebih cepat tanpa terlalu lama membuatnya terlalu panas.


Setelah memotong sisa sayuran Sista menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam semangkuk air yang diasamkan bersama dengan satu sendok makan cuka selama sepuluh menit untuk membersihkannya lebih lanjut.

Setelah langkah persiapan ini, Sista siap menggunakan sisa sayuran dalam resep Sista!

  • Menggunakan kembali sisa sayuran labu siam untuk hidangan lain membantu mengurangi limbah.
  • Potongan sayur labu siam terlihat seperti buah pir tetapi memiliki kulit yang lebih tipis.
  • Kaka bisa menggunakannya untuk membuat semur atau membuat hidangan sayuran seperti tumis atau sup.
  • Kaka juga bisa menggunakan kulitnya untuk membuat tempat panci atau kerajinan lainnya.

Chayote biasanya digunakan dalam masakan Meksiko yang dimasak dengan daging atau digunakan sebagai lauk dengan kacang dan jagung.


Koki Meksiko juga menggunakan labu siam dengan cara tradisional membuat pozole (sejenis kaldu).

Mereka menambahkan sayuran ke dalam kaldu bersama dengan bubur jagung, daging, rempah-rempah, dan air jeruk nipis segar.

Selain digunakan dalam masakan Meksiko, labu siam juga dimakan sebagai sayuran renyah di negara lain seperti China dan Jepang.


DI MEKSIKO, LABU SIAM BIASANYA DIJUAL DALAM TIGA SET DI POHON PADA KETINGGIAN SAAT SIAP DIPANEN.

Buahnya biasanya kecil - biasanya kurang dari setengah pon - tetapi memiliki banyak bagian yang dapat dimakan.

Pangkal buah adalah bagian yang Kaka makan mentah; teksturnya lembut dan rasanya agak pahit saat masih mentah.

Bagian seperti buah pir di atas pangkal disebut capa; lapisan luar ini bisa dihilangkan jika ingin memakan buahnya mentah-mentah.

Kulit buah yang garing menutupi bagian atas; lapisan ini harus dihilangkan sebelum dimasak agar tidak gosong saat Kaka memasak buah dalam cairan.

Pangkal buahnya mengandung biji yang manis saat masih mentah tetapi dapat dimakan setelah dimasak- jadi jangan dibuang!


Chayote biasanya digunakan dalam masakan Meksiko yang dimasak dengan daging atau digunakan sebagai lauk dengan kacang dan jagung.

  • Koki Meksiko juga menggunakan labu siam dengan cara tradisional membuat pozole (sejenis kaldu).

Mereka menambahkan sayuran ke dalam kaldu bersama dengan bubur jagung, daging, rempah-rempah, dan air jeruk nipis segar.

Chayote rendah lemak tetapi tinggi serat; mereka juga tinggi vitamin C, tembaga dan vitamin A - menjadikannya sumber serat makanan yang sangat baik!



#Tag Artikel


  • resep sayur labu siam kecil
  • Post a Comment

    Previous Post Next Post