Botok Tahu Kering Kemangi Tanpa Kelapa

Botok Tahu Teri Kemangi

resep botok telur asin mentah tanpa santan

Bahan-bahan

• 3 buah tahu ukuran besar
• 8 sdm kelapa parut
• 1 butir telur
• sesuai selera teri
• sesuai selera kemangi
• sesuai selera cabe merah

Bumbu :

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• secukupnya garam
• secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat

Langkah 1

Iris tipis cabe merah & hancurkan tahu.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu.

Langkah 3

Campurkan semua bahan lalu bungkus dengan dengan daun pisang.

Langkah 4

Kukus selama 30 menit.

Langkah 5

Angkat & siap disajikan.

Sumber : cook pad