Apakah kacang hijau baik untuk maag?
Orang yang menderita penyakit lambung seperti maag, gastritis atau GERD sangat perlu menjaga pola makannya. Di antara sekian banyak makanan yang baik untuk maag, kacang hijau menjadi favorit banyak orang.
Bahan dalam makanan ini dikatakan dapat membantu meredakan gejala dan mencegah sakit maag. Tapi benarkah demikian?
Kandungan dan Manfaat Kacang Hijau Bagi Tubuh
Kacang hijau merupakan salah satu makanan yang bergizi dan serbaguna. Kacang-kacangan dari keluarga Leguminosae dikenal sangat tinggi protein, serat, karbohidrat, vitamin dan mineral.
Dengan mengonsumsi kacang hijau, Anda juga mendapatkan vitamin K, vitamin kompleks, vitamin C dan provitamin A.
Selain itu, berbagai mineral seperti
- magnesium,
- zat besi,
- kalsium,
- seng,
- dan fosfor juga tersedia.
Beberapa contoh manfaat kacang hijau lainnya antara lain mencegah anemia, mendukung pertumbuhan pada anak, menurunkan berat badan, serta menjaga kesehatan tulang dan jantung.
Manfaat kacang hijau untuk penderita maag
Berkat nilai gizinya, kacang hijau dapat membantu mencegah dan mengobati maag.
1.Hindari Gejala Maag
Kacang hijau dianggap baik untuk penderita maag karena kandungan seratnya yang tinggi. Misalnya, 100 gram kacang hijau memiliki 7,5 gram serat.
Dengan demikian, mengkonsumsi 1/2 cangkir kacang hijau dapat memenuhi hingga 20% dari kebutuhan serat harian.
- Serat dalam kacang hijau terbagi menjadi serat larut dan tidak larut.
- Tubuh tidak menyerap /mencerna serat dengan baik.
- Namun, serat bergerak di sepanjang saluran pencernaan Anda untuk melakukan fungsi-fungsi berikut.
•Serat larut
Jenis serat ini menarik cairan di saluran pencernaan dan membentuk gel.
Serat larut juga mengatur kadar glukosa dan mengirimkan rasa kenyang ke otak. Dengan cara ini Anda merasa kenyang lebih lama dan membuat kerja perut lebih mudah.
•Serat tidak larut
Serat jenis ini mendorong makanan melalui saluran pencernaan dan membersihkan usus dari sisa makanan.
Serat tidak larut juga mengurangi risiko refluks asam dan masalah usus yang dapat menyebabkan maag.
2. Mengurangi pembengkakan
Kacang hijau juga bermanfaat bagi penderita maag karena membantu mengurangi pembengkakan.
Pembengkakan adalah gejala cedera yang sangat umum. Alasannya banyak, selalu membicarakan beberapa penyakit sambil makan.
- Terkadang perut kembung juga bisa menjadi gejala infeksi Helicobacter pylori di perut.
- Infeksi bakteri ini dapat menyebabkan penyakit tukak lambung yaitu tukak lambung yang menyebabkan penyakit maag pada penderita.
Menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam Chemistry Central Journal, kacang hijau memiliki sifat antijamur dan antimikroba.
Beberapa ahli percaya bahwa kedua khasiat ini dapat membantu mencegah infeksi Helicobacter hingga mencegah maag.
Makan kacang hijau yang aman untuk penderita maag 
Untuk mendapatkan manfaat kacang hijau bagi lambung, Anda perlu mengolah dan mengkonsumsinya dengan benar.
- Di Indonesia, kacang hijau biasanya diolah menjadi bubur kacang hijau, gandastur dan bakpia.
Bubur kacang hijau adalah olahan yang sangat sehat. Namun, orang yang memiliki masalah lambung sebaiknya tidak terlalu sering menggunakan produk ini. Apalagi jika banyak santan yang digunakan dalam bubur kacang hijau.
Santan mengandung lemak jenuh yang tinggi, yang dapat menghambat pencernaan dan memicu refluks asam.ini terjadi karena tubuh memproduksi asam lambung lebih banyak untuk membakar lemak.
- Jika Anda membuat bubur kacang hijau, sebaiknya hindari penggunaan santan atau konsumsi secukupnya.
Olahan kacang hijau selain kacang hijau murni juga bisa diperhatikan, seperti wedang jahe atau sup panas.
Meski bermanfaat, ingatlah bahwa memberi makan kacang hijau dan tukak lambung mungkin tidak menyembuhkan masalah perut.
- Anda tetap harus mengikuti diet sehat dan menghindari berbagai pantangannya.
Jika gejala tukak lambung dan refluks semakin mengganggu, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter. Tes tambahan dapat menentukan penyebab masalah perut Anda dan cara terbaik untuk mengobatinya.
Sumber;
https://www.google.com/amp/s/hellosehat.com/pencernaan/maag/kacang-hijau-untuk-maag/%3famp=1
Manfaat Kacang Hijau Untuk Maag
Kacang hijau juga tinggi asam folat.
Asam folat adalah vitamin B yang berkontribusi pada produksi sel darah merah, saraf, pemeliharaan DNA, dan pengaturan kadar homosistein dalam tubuh.
Asam folat juga digunakan untuk mengobati anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam tubuh.
Selain itu, mendukung kehamilan yang sehat dengan memastikan seorang wanita memiliki cukup folat untuk menghasilkan sel-sel sehat di tubuhnya.
Dokter bahkan merekomendasikan suplemen asam folat selama kehamilan untuk mengurangi risiko cacat tabung saraf pada bayi baru lahir karena kadar folat yang tidak mencukupi dalam makanan ibu.
Singkatnya, kacang hijau adalah sumber vitamin K dan asam folat yang sangat baik untuk kesehatan dan kesejahteraan kita.
Selain vitamin K dan asam folat, polong kacang hijau mengandung berbagai senyawa lain dengan sifat terapeutik; mereka kaya akan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang melindungi kita dari kerusakan akibat radikal bebas yang disebabkan oleh kelebihan ROS (spesies oksigen reaktif).
Radikal bebas berkontribusi terhadap penyakit seperti penyakit kardiovaskular, pertumbuhan kanker dan penuaan kulit dengan menyerang sel secara langsung tanpa persetujuan dari sel tersebut.
Melindungi sel kita dari kerusakan akibat radikal bebas memberi mereka waktu untuk memperbaiki diri sehingga tidak rusak atau hancur total.
- Polong kacang hijau melindungi kita dari penyakit melalui kandungan antioksidannya yang melimpah.
Kacang hijau juga merupakan sumber yang sangat baik: potasium, mineral yang membantu mengatur kadar cairan dalam tubuh kita.
Keseimbangan cairan sangat penting untuk mempertahankan fungsi organ normal, termasuk jantung, lambung, ginjal, dan mata.
Mempertahankan tingkat cairan yang tepat sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan karena air membentuk 92 persen dari berat tubuh kita.
Tubuh kita mengatur tingkat garam (natrium) mereka sendiri dengan menyesuaikan jumlah air di dalam tubuh mereka melalui mekanisme sekresi dan penyerapan yang dikenal sebagai 'keseimbangan air.' Tingkat potasium kita memengaruhi mekanisme keseimbangan cairan ini melalui pengendalian pergerakan air di dalam tubuh kita.
Oleh karena itu, peningkatan asupan kalium memiliki efek luas pada kesehatan jantung karena efeknya pada mekanisme keseimbangan cairan dalam tubuh kita.
Kacang hijau juga merupakan sumber serat makanan yang baik - sekitar 20 persen dari total beratnya dibuat oleh makanan serat.
Serat makanan meningkatkan kesehatan pencernaan dengan bertindak sebagai spons untuk kelebihan partikel makanan di tubuh kita.
Ini juga mendorong buang air besar secara teratur dengan menjaga sistem pencernaan kita tetap sehat dan bersih.
Serat bahkan dapat meningkatkan penurunan berat badan dengan menjaga nafsu makan kita kenyang saat kita makan lebih sedikit secara keseluruhan.
Makan kacang hijau secara teratur dapat membantu kita mengatur berat badan dan menjaganya tetap stabil seiring bertambahnya usia.
KITA TAHU BAHWA KACANG HIJAU MEMILIKI MANFAAT KESEHATAN TERTENTU KARENA MERUPAKAN SUMBER VITAMIN K YANG SANGAT BAIK.
- Vitamin K adalah vitamin yang larut dalam lemak yang membantu pembekuan darah.
DARAH.
- Ini juga membantu pembentukan protein darah dan organ.
Vitamin K juga berkontribusi pada produksi sel darah merah dan membantu pembentukan jaringan tulang.
Seperti yang Kalian lihat, kacang hijau membantu mendukung beragam fungsi tubuh melalui kelimpahan vitamin K.
Inilah sebabnya mengapa dokter merekomendasikan makan kacang hijau kepada pasien mereka untuk meningkatkan pembekuan darah dan mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit terkait peradangan seperti penyakit Crohn.
, rheumatoid arthritis, osteoporosis, anemia dan scleroderma.
Kacang Hijau adalah sumber vitamin K dan asam folat yang sangat baik untuk meningkatkan pembekuan darah dan mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit seperti skleroderma, diabetes mellitus atau penyakit radang usus (
Kacang hijau adalah bagian penting dari makanan manusia dan kita memakannya setiap hari.
- Mereka juga merupakan bagian dari banyak masakan di seluruh dunia.
- Kacang hijau berwarna hijau saat masih segar dan menjadi kuning saat dikeringkan.
- Kacang hijau kaya akan vitamin K, asam folat, potasium, dan serat makanan.
Mereka memiliki sifat antioksidan dan mengandung sifat anti-inflamasi yang mengurangi pembengkakan dan kemerahan.
Orang menggunakan kacang hijau untuk berbagai kondisi kesehatan, termasuk gangguan pencernaan, sembelit, dan diabetes.
Makan kacang hijau secara teratur dapat membantu mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan Kamu.
Kacang hijau disebut juga sebagai bubur kacang hijau, bubur kacang hijau dan bubur kacang hijau.
- Ini adalah hidangan tradisional yang populer di Malaysia, Indonesia dan Thailand.
- Bahan utama masakan ini adalah kacang hijau yang dikenal dengan khasiat pencernaan dan nutrisinya.
- Mereka adalah sumber protein, serat makanan, dan berbagai vitamin dan mineral yang baik.
- Kacang hijau kaya akan antioksidan, yang membantu menangkal penyakit.
- Mereka juga mengandung serat makanan, yang mengurangi risiko gangguan pencernaan.
KACANG HIJAU TIDAK HANYA BERGIZI TETAPI JUGA DIANGGAP SEBAGAI OBAT YANG EFEKTIF UNTUK GANGGUAN PENCERNAAN, GASTRITIS, DIARE DAN BISUL.
Menurut teori pengobatan Cina, ginseng dan tumbuhan lain dalam kacang hijau meningkatkan aliran darah dalam tubuh.
Ini meningkatkan aliran darah ke perut dan meningkatkan pencernaan makanan.
Kacang hijau juga mengandung saponin yang membantu membersihkan sistem, saponin yang meningkatkan nafsu makan dan saponin yang mendorong buang air kecil.
Bersama-sama, khasiat ini menjadikan kacang hijau obat yang sangat baik untuk maag.
Khasiat lain yang dikaitkan dengan bubur kacang hijau adalah kemampuannya untuk melancarkan buang air kecil.
Mengkonsumsi kacang hijau meningkatkan retensi air yang lebih besar dan meningkatkan keluaran urin.
Ini karena mengandung saponin yang meningkatkan aktivitas kandung kemih dengan mendorong kontraksi siklik di saluran kemih.
Kamu dapat menggunakan properti ini untuk keuntungan Kamu jika Kamu memiliki anak yang sering mengompol atau mengotori celananya.
Dengan menambahkan kacang hijau ke dalam makan malam mereka, urin mereka akan lebih pekat dan mereka akan lebih mungkin mengotori celana mereka saat memakannya.
Menurut pengobatan tradisional Tiongkok, manfaat kacang hijau untuk maag dapat mengurangi pembengkakan, melancarkan pencernaan, dan meredakan kejang di perut dan usus.
Khasiat tersebut membuat kacang hijau menjadi makanan yang sangat baik untuk anak-anak yang mengalami masalah pencernaan.
- Namun, Kalian harus ingat bahwa tidak ada bukti klinis yang mendukung khasiat kacang hijau di atas.
Oleh karena itu, Kalian harus mengonsumsi kacang hijau dalam jumlah sedang karena dapat menyebabkan gas jika digunakan secara berlebihan sebagai obat maag.
Kacang hijau bergizi dan memiliki khasiat obat yang menjadikannya makanan yang sangat baik untuk orang-orang.
dengan maag atau masalah pencernaan.
Kalian bisa menggunakan bubur kacang hijau sebagai obat gangguan pencernaan atau gangguan pencernaan dengan menambahkannya ke makan malam anak Kalian atau menggunakannya sebagai supositoria untuk sembelit atau diare.
Ingatlah bahwa tidak ada bukti klinis yang mendukung penggunaan kacang hijau sebagai obat perut; namun- mereka masih bergizi!
Post a Comment