Resep Botok Tahu Kemangi Super Pedas

Botok Tahu Kemangi Super Pedas

Bahan-bahan

  • 1 biji kelapa (kelapa nya yg muda di parut)
  • 10 biji petai
  • 3 papan tahu
  • 1 ikat kemangi
  • 2 sdm garam
  • 4 sdm gula pasir
  • 10 lembar daun pisang di potong sedang(untuk bungkus botok)

Bumbu halus:

  • 10 biji cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 1 biji kencur (uk.kecil)
  • 1/2 biji jahe

Cara Membuat

Langkah 1

haluskan bumbu , campurkan dengan kelapa, garam dan gula sampai tercampur rata

Botok Tahu Kemangi Super Pedas

Langkah 2

Masukan petai, kemangi dan tahu yg sudah di iris iris.Aduk sampai rata.

Botok Tahu Kemangi Super Pedas

Langkah 3

Bungkus botok, dan kukus hingga matang. Selamat mencoba 🙏

Botok Tahu Kemangi Super Pedas


Sumber : cookpad

Post a Comment

Previous Post Next Post